Поке с угрем — нежный копченый угорь на рассыпчатом рисе с хрустящим огурцом, сладкими помидорами и питательными бобами эдамам. С пикантным имбирём, водорослями чука и нори. Отдельно подается насыщенный соус унаги с лёгкой копчёной сладостью для идеального сочетания вкусов